Όπως έχουμε πει, το να τρεφόμαστε υγιεινά είναι εξαιρετικά σημαντικό και για τον εαυτό μας, αλλά και για να αποδείξουμε στους άλλους ότι η φυτική διατροφή σημαίνει καλή υγεία. Στο άρθρο αυτό θα μιλήσουμε για την υγεία της επιδερμίδας μας.
Ό, τι καλλυντικά κι αν χρησιμοποιούμε για να κάνουμε την επιδερμίδα μας υγιή, λαμπερή και όμορφη, αυτό που πραγματικά εξασφαλίζει υγιές δέρμα είναι η διατροφή μας, αφού το δέρμα αντανακλά σχεδόν πάντα ό,τι υπάρχει στο σώμα.
Δώστε λοιπόν λάμψη στο δέρμα σας με αυτές τις 5 ‘θαυματουργές’ φυτικές τροφές!
Καρότα
Θυμάστε ότι οι γονείς σας έλεγαν ότι πρέπει να τρώτε καρότα για να βλέπετε καλά; Αν και μάλλον δεν θα το γνώριζαν, αναφέρονταν στη βιταμίνη Α, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που εντοπίζεται με τη μορφή της β-καροτίνης (πού αλλού;) στα καρότα. Η βιταμίνη Α βοηθά στη διατήρηση της καλής όρασης, ενώ ενισχύει τα δόντια και τα οστά. Ταυτόχρονα, εξασφαλίζει τη φυσιολογική ανάπτυξη των κυττάρων του δέρματός μας.
Φιστίκια Βραζιλίας
Μια μικρή χούφτα φιστίκια Βραζιλίας μπορεί να παρέχει την καθημερινή απαιτούμενη ποσότητα σε σελήνιο, ένα ακόμα αντιοξειδωτικό που συμβάλλει, παράλληλα με τις βιταμίνες Α και C, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Μια διατροφή πλούσια σε σελήνιο μπορεί να προστατεύσει από το μελάνωμα, τη φωτογήρανση και γενικώς τη φθορά του δέρματος λόγω ηλικίας. Άλλες καλές πηγές σεληνίου είναι οι ηλιόσποροι και οι κολοκυθόσποροι. Πολλοί ξηροί καρποί περιέχουν επίσης βιταμίνη Ε, η οποία βοηθά το δέρμα να διατηρήσει την υγρασία του.
Μαϊντανός
Ένα ματσάκι μαϊντανό έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ, η οποία βοηθά στην ανάπλαση του δέρματος και ενισχύει την ελαστικότητα του. Επίσης, δεδομένου ότι περιέχει βιταμίνες Α και C σε μεγάλες ποσότητες, ο μαϊντανός καθαρίζει το ουροποιητικό σύστημα και τα νεφρά. Κάποια έλαια που περιέχει ο μαϊντανός μάλιστα έχουν αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες, γεγονός που βοηθά στην απολύμανση των πόρων του δέρματος και την πρόληψη της ακμής.
Μούρα
Τα μούρα (μύρτιλλα, φράουλες, βατόμουρα) όχι μόνο έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη από πολλά άλλα φρούτα, αλλά είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που κάνει το δέρμα λείο και σφιχτό. Η βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά το δέρμα να επουλωθεί σωστά και τα μάτια να λάμπουν.
Δημητριακά ολικής αλέσεως
Πλούσια σε φυτικές ίνες, τα δημητριακά ολικής αλέσεως αποτελούν πολύ καλύτερη τροφή σε σχέση με εκείνα που έχουν υποστεί επιπλέον επεξεργασία. Μπορούν να σταθεροποιήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να μειώσουν την ινσουλίνη. Σημειώνουμε εδώ ότι η ινσουλίνη ενισχύει τη λειτουργία των σμηγματογόνων αδένων που παράγουν το σμήγμα, το οποίο όταν παράγεται σε μεγάλες ποσότητες, φράζει τους πόρους του δέρματος και έτσι δημιουργούνται σπυράκια. Επομένως, ισορροπημένες εκκρίσεις ινσουλίνης προλαμβάνουν τα σπυράκια.
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως περιέχουν ψευδάργυρο, ο οποίος επίσης συμβάλλει στην ανάπλαση του δέρματος, το βοηθά να διατηρήσει την απαλότητα και ελαστικότητα και ρυθμίζει την παραγωγή σμήγματος. Μάλιστα η βιταμίνη Β8 ή βιοτίνη που βρίσκεται σε δημητριακά ολικής αλέσεως βοηθά το δέρμα να μην ξηραίνεται.
Θυμηθείτε, επίσης, να πίνετε άφθονο νερό για να διατηρείτε το δέρμα σας ενυδατωμένο. Βότανα και πράσινο τσάι είναι επίσης εξαιρετικές επιλογές, ενώ καλό είναι να αποφεύγετε τους χυμούς με ζάχαρη και τα αναψυκτικά.
Με πληροφορίες από: http://www.treehugger.com/organic-beauty/5-foods-will-make-your-skin-beautiful.html