Αν ακόμα αναρωτιέσαι γιατί θα έπρεπε να γίνεις κι εσύ vegan, εμείς είμαστε εδώ για να σε βοηθήσουμε! Θα σου παρουσιάσουμε έξι λόγους για τους οποίους πρέπει να το κάνεις οι οποίοι μάλιστα έχουν και τη σφραγίδα της επιστήμης.
1) Η βίγκαν διατροφή είναι ικανή να σε βοηθήσει να αδυνατίσεις
Και είναι απολύτως λογικό. Σταματάς να τρως όλες εκείνες τις λιπαρές αλλά και ανθυγιεινές τροφές που έκαναν τη ζυγαριά σου να βογκάει όποτε ανέβαινες πάνω. Έρευνα του 2015 έδειξε ότι οι vegans χάνουν περισσότερα κιλά συγκριτικά με τους παμφάγους αλλά και τους vegetarians. Ο Mike Tyson αποτελεί λαμπρό παράδειγμα, καθώς όταν οι γιατροί του επέβαλαν να χάσει αμέσως κιλά για λόγους υγείας, η διατροφή που εκείνος ακολούθησε (μετά από έρευνα αλλά και επισημάνσεις ειδικών) ήταν η… vegan!
2) Είναι καλό για το περιβάλλον
Η κτηνοτροφία είναι ένας από τους σημαντικότερους λόγους μόλυνσης του περιβάλλοντος και διόγκωσης του φαινομένου του θερμοκηπίου. Αν σκεφτεί κανείς ότι τα βλαβερά αέρια που παράγονται από όλα τα μέσα μεταφοράς παγκοσμίως προκαλούν λιγότερο μόλυνση από αυτήν που προκαλεί η κτηνοτροφία, τότε θα καταλάβει κιόλας την περιβαλλοντολογική ζημιά που κάνει η παραγωγή κρέατος.
Εκπέμπονται 27 κιλά διοξειδίου του άνθρακα (CO2) για κάθε 1 κιλό βοδινού, όταν για τις φακές η αναλογία είναι 0,9 κιλά CO2 προς 1 κιλό φακές. Σύμφωνα με μελέτη του πανεπιστημίου της Οξφόρδης το 2016, αν όλοι υιοθετούσαμε μία vegan διατροφή, τότε το πρόβλημα θα μειωνόταν κατά 70%.
3) Μπορεί να σε κάνει να ζήσεις περισσότερα χρόνια
Αν τρως σωστά και ισορροπημένα, τότε θα έχεις πολύ πιθανώς μακροζωία. Η χορτοφαγική διατροφή, σύμφωνα με τις έρευνες, δείχνει να προλαμβάνει χρόνιες ασθένειες, όπως ο διαβήτης, οι καρδιοπάθειες, τα εγκεφαλικά, οι καρκίνοι κτλ. Αν λοιπόν κάνεις μία καλή ζωή, τότε η vegan διατροφή θα σε αποπληρώσει μελλοντικά προσθέτοντάς σου περισσότερα χρόνια ζωής. Σύμφωνα με μελέτη του πανεπιστημίου της Οξφόρδης , μια μαζική αλλαγή της παμφαγικής διατροφής σε vegan, θα μείωνε τους θανάτους κατά 8.1 εκατομμύρια το χρόνο.
4) Τα λαχανικά και τα φρούτα σε κάνουν ομορφότερο/η
Δεν αποτελεί κρατικό μυστικό. Αν θες απαλή επιδερμίδα, μείωση της τριχόπτωσης, καθαρό δέρμα, υγιές και νεανικό σώμα, τότε δεν έχεις παρά να τρως καθημερινά τις βιταμίνες σου. Και αν αναρωτιέσαι ποια διατροφή πρέπει να ακολουθήσεις για να παίρνεις απλόχερα βιταμίνες, η απάντηση είναι τόσο προφανής που ούτε καν θα τη δώσουμε.
5) Θα σε κάνει να μυρίζεις καλύτερα
Έρευνα ανέλυσε τον ιδρώτα εκείνων που τρώνε λαχανικά και φρούτα και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι προσέλκυε περισσότερο τις γυναίκες (οι οποίες μύρισαν κάθε δείγμα για χάρη της έρευνας). Ο ιδρώτας αυτός περιγράφτηκε ως «φρουτώδης» και δεν απορούμε καθόλου γιατί προτιμήθηκε από εκείνον που μύριζε ζωικά.
6) Θα σε κάνει καλύτερο στο κρεβάτι
Σύμφωνα με το παρακάτω βίντεο αλλά και με την επιστήμη, καθώς οι vegans έχουν καλύτερη αιμάτωση συγκριτικά με εκείνους που με τα χρόνια φράζουν τις αρτηρίες τους μιας και καταναλώνουν ζωικές τροφές που θεωρούνται υπαίτιες για αυτό (αθηροσκλήρωση). Δεν είναι τυχαίο που πολλοί αθλητές οι οποίοι θέλουν να έχουν καλύτερη αντοχή για το άθλημά τους, ακολουθούν μήνες πριν τη vegan διατροφή. Συνεπώς, η vegan διατροφή σου δίνει …διάρκεια!
Με αντοχές μεγάλης διάρκειας, μυρωδάτο ιδρώτα, καθαρή επιδερμίδα και αδύνατο σώμα, εσύ ακόμα να γίνεις vegan;
Πηγή: http://www.telegraph.co.uk/health-fitness/body/six-reasons-go-vegan-according-science/